
Bilde: Delemeny for 4 personer
Delemeny
Taco med langtidstekt svin toppet med pico de gallo og koriander (hvete (gluten))
Slider med røkt kylling (egg, hvete (gluten), melk)
Tataki av tunfisk med chilimajones (fisk, soya, sesam, egg)
«Lobsterroll» – Smørstekt sjøkreps i briochebrød (skalldyr, egg, melk, hvete (gluten))
Fried rice med erter, sprøstekt løk, spinat og sesam (egg, sesam, soya)
Vegetarmeny
Taco med marinert seitan toppet med pico de gallo og koriander (hvete, egg)
Slider med rødbetburger (egg, melk, hvete)
Røkt tofu med chilimajones (egg, soya, sesam)
«Porciniroll» – Steinsoppkrem i briochebrød (soya, egg, melk, hvete)
Fried rice med erter, sprøstekt løk, spinat og sesam (sesam, soya)